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紙杯選購(gòu)、使用注意杯口和底部留白

北京市場(chǎng)上的紙杯情況如何呢?記者在一些超市和奶茶店、咖啡店、豆?jié){店調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上的紙杯產(chǎn)品部分已符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求“杯口距杯身15mm內(nèi)、杯底距杯身10mm內(nèi)不應(yīng)印刷”的規(guī)定，例如永和大王、星巴克的紙杯上下留白很明顯，只有中間部分有圖案。

但是有些奶茶店、咖啡店所使用的紙杯沒(méi)有達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，尤其是小規(guī)模的攤店。一家小店售賣豆?jié){所使用的紙杯，上下都沒(méi)有留白，整個(gè)紙杯外部都印刷著黃豆的圖案。朝陽(yáng)區(qū)一家手工咖啡館使用的紙杯、杯底也完全沒(méi)有留白，顏色鮮艷。在超市，記者也找到一款紙杯，杯身上下都印有淡紫色的圓圈，留白距離也不符合國(guó)家規(guī)定。

關(guān)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中紙杯口和底部“留白”的規(guī)定，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅向記者解釋，這樣規(guī)定的原因是用有印刷圖案的水杯喝水時(shí)，嘴唇接觸杯口，印刷圖案里的油墨可能會(huì)被攝入體內(nèi)，如果用的是含苯油墨對(duì)健康不利。另外，在包裝過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)套杯，杯子底部有印刷圖案，也容易把顏色蹭到另一個(gè)杯子的內(nèi)壁上，因此國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求底部也留白。

“不光是紙杯要注意套杯疊放時(shí)印刷油墨污染產(chǎn)品的問(wèn)題，紙碗、紙餐盒等許多紙制品都有這個(gè)問(wèn)題�！倍�金獅解釋，紙制品初加工時(shí)，紙板或成品會(huì)摞在一起，直接污染另一個(gè)產(chǎn)品的內(nèi)側(cè)。紙碗、紙杯做成后，在生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，為了節(jié)約空間，往往將一定數(shù)量的產(chǎn)品疊加在一起后再包裝，也就是說(shuō)產(chǎn)品的外層與另一個(gè)產(chǎn)品的內(nèi)層絕大部分時(shí)間都是在接觸著的。紙杯在使用時(shí)產(chǎn)品摞在一起的情況更多，紙杯之間互相直接接觸的時(shí)間更長(zhǎng)�！倍�金獅說(shuō)，“當(dāng)然，單純從消費(fèi)安全的角度而言，無(wú)論是紙杯還是紙碗，外側(cè)最好就是全部沒(méi)有印刷圖案，不過(guò)還要考慮企業(yè)信息可追溯的問(wèn)題。”

專家強(qiáng)調(diào)，紙杯的印刷留白問(wèn)題容易澄清，但是紙杯不按照規(guī)定使用食品級(jí)紙的情況則肉眼不容易看出，后者這種問(wèn)題目前還有不少，因此呼吁紙杯企業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，最大限度保障消費(fèi)者安全。